Professorin spagetti

Ohjeseen törmäsin facebookin kotiruoka ryhmässä, siinä tosin oli jauheliha-makaronimössön kera kylmä kermakastike. Tämä on tehty myllyn paras ohjeen pohjalta.

Spagettia 500g. Keitä kypsäksi
Jauheliha 400g. Ruskista ja mausta
Sipuli 1kpl. Silppua ja ruskista jauhelihan kanssa.
Aurajuustoa oman maun mukaan.
Sekoita makaronit ja jauheliha, laita  voideltuun vuokaan.

Kuohukerma 4dl, vaahdota ja mausta ketsupilla jotta saa punaisen sävyn.
Levitä kerma vaahto makaronimössön päälle. Paista uunissa 200°c n.20min kunnes saanut hyvän värin pintaan.



Kommentit